Inspiration: Un ami mit un jour sur Facebook le ‘graphique’ ci-dessous montrant une image qui selon l’angle de vue peut faire penser à un lapin ou un canard. Accompagnant cette image, une légende se demandant s’il s’agissait d’un lapin, un canard ou un lanard. Etant donné que c’était plus ou moins l’époque de Pâques, j’ai pondu (c’est le cas de le dire) cette petite collection de références loufoques (non, pas loup-phoques, même si le sujet s’y prête – je ferai peut-être une nouvelle improvisation là-dessus à terme)…

English version – Versión española

Non, ce que vous voyez ici est un capin, dont la peau servit longtemps de matériau pour la couverture et reliure d’une catégorie de cahiers de luxe (les calepins)

D’après le Dictionnaire Larouquine:
calepin n.m. Un cahier de luxe utilisé par la noblesse de la région de Blois. La couverture et reliure de ces cahiers était typiquement faite de la peau de capin (anciennement calapin, d’où le mot calepin), jusqu’à son extinction apparente au XIXe siècle. Aujourd’hui le terme calepin signifie par extension n’importe quel cahier.

Recherche latérale dans l’Encyclopédie Labrune:

Capin
Une ancienne espèce de gibier, issu d’un croisement entre certaines espèces de lapin et de canard. Cette espèce fut chassée abondamment pendant des siècles, jusqu’à son extinction en France. En effet, en ce qui concerne le capin naturel, l’espèce s’est éteinte. Il existe cependant un phénomène étrange concernant l’espèce. Une fois par an, pendant quelques semaines, il apparaît de nouveaux capins. Ceux-ci résultent d’un métissage étrange. Certains canards et lapins sauvages dans l’entourage des fabriques de chocolat Poulain se livrent à des pratiques d’accouplement interespèces, généralement vers la fin de l’hiver.
Les scientifiques ont émis l’hypothèse que certains déchets des usines Poulain finissent dans leur chaîne alimentaire, les conduisant à ces comportements. Aujourd’hui, du fait d’une incompatibilité génétique et, sans doute, de la proximité des usines, les oeufs résultant de ces pratiques ne sont généralement pas viables, et ceux qui arrivent à éclosion donnent des animaux qui ne survivent pas longtemps. D’ailleurs, dans bien des cas, ces oeufs sont en fait composés presque exclusivement de chocolat. D’après les principales théories, la variété des combinaisons génétiques explique pourquoi certains oeufs sont plus noirs que d’autres, tandis que les saveurs additionnelles proviendraient des aliments consommés par les ‘parents’ de l’oeuf. Cela a donné naissance à certaines rumeurs selon lesquelles la société Poulain encouragerait la tendance en nourrissant les lapins et canards et en augmentant les émissions et déchets des usines afin de générer des bénéfices supplémentaires pendant la période de Pâques. L’entreprise a toujours nié avec violence ces accusations.

Le Scandale des oeufs de Pâques Poulain (Résumé du Fictaro, le 19 avril 2016)

Ces dernières semaines, de nouvelles preuves ont émergé faisant état du fait que les environs des fabriques de chocolat Poulain contiennent des quantités inhabituelles de noisettes, d’amandes et d’autres plantes qui ne sont pas originaires de la région. Ceci a relancé de vieilles rumeurs comme quoi la société Poulain chercherait à influencer délibérément l’écosystème autour des usines. Divers groupes verts militants ont lancé des campagnes de sensibilisation massives sur les réseaux sociaux accusant la société de pollution et de manipulation de l’environnement. La société chocolatière suisse Milka s’est rangée du côté des militants dans ce débat, se plaignant que cela fait état d’un ‘traitement peu éthique des animaux’. La société Poulain, elle, campe sur ses positions de déni complet des accusations, affirmant que ‘les touristes passant dans le coin ont dû laisser ça derrière eux pour nourrir les animaux’.

les dirigeants de Poulain ont également rétorqué avec des contre-accusations, disant que Milka est bien connu dans le secteur pour ses propres violations des droits des animaux contre lesquelles le gouvernement suisse n’a clairement pas vu utile de lancer une enquête: D’une part, ils affirment que Milka manipule génétiquement ses vaches pour produire du chocolat directement dans leur lait (ils appuient cette affirmation en indiquant que ces modifications génétiques donnent également aux vaches un teint violet très évident), et d’autre part, ils soulignent que Milka utilise des marmottes pour emballer le chocolat dans le papier aluminium. Poulain affirme même que cette dernière pratique est très peu hygiénique et que Milka devrait cesser immédiatement. D’autres chocolatiers de par le monde ont pris part à ce débat, et au mois d’avril 2016, il n’y a eu encore aucun résultat concret (même si on s’attend à des procès imminents de la part de Poulain, et certains parlent d’enquêtes officielles de la part des autorités françaises et suisses).
Fait marquant de ce scandale, l’entreprise suédoise de surgelés Findus a également pris parti du côté des militants, répétant les accusations envers les deux entreprises et menaçant de les poursuivre pour “violations éthiques”. Mais cette menace est généralement perçue comme hypocrite, étant donné que Findus a été elle-même impliquée dans un scandale il y a quelques années: elle aurait intégré des traces de viande de cheval à ses produits sans fournir les informations aux consommateurs de manière transparente.